昨日の
は、パン作りの生地編を開催しすっごく楽しかったし、すっごく美味しかったです。
主催者さんは、元パン屋さんの経営をなさっていたプロで、いろいろな専門の粉をご用意いただき、それを正確に配合しながら生地を作って行くわけです。
もうその専門的なお話や段取りの組み方すべてがカッコよくて、みんなも感心しきりで。
ある程度コネコネしたところで寝かす必要があり、その間にみんなでお買い物に行ってサンドイッチを作りました。
これがまたプロの技がいっぱいで、サンドイッチってなんでもかんでも挟めばいいってわけじゃなく、そこにもいろいろ美味しくなるやり方があるんですが、もう本当に美味しいんですよ。
この日の参加は7名で、買ったパンは20枚。
単純計算ひとり3枚で、そんなに食べるわきゃないと思ったのですが、30分くらいでペロッと食べ終えてしまうパンマジック。
ダイエットは明日からということで、この日はお腹いっぱいで解散となりました。
そして今日は
6/2（日）11:00～14:00 元プロのパン職人さんと一緒にパンを作る～焼きたてを食べる編～
昨日仕込んだ生地を一気に焼いて食べるのですが、もうこんな幸せな瞬間があるのかいなというくらいの空間でした。
今日は、大きなオーブンがある専用のキッチンスタジオを借りたのですが、そこまで昨日仕込んだ生地を運び込んでのスタート。
まずは、焼く前に少し準備が必要になるのですが、僕の頭のテカリは卵によるものではありません。
こんな感じの下地を作って、
これを焼くとこんな感じ
こんな感じでみんなが持ち寄ってくれた具材をクルクルコネコネしたのが
こんな感じや
こんな感じに
この写真だけでも美味しそうなのですが、これが焼き立てでプラス200％の美味しさ。
後で伺えば、生地に使った粉やバターなどなどとっても良いものだそうで、素人が食べても一瞬で分かる最高の美味しさでした。
さらにここで話は終わらず、プロ仕様のカレーをご用意いただき、今度はこれを超高級油（名前忘れたｗｗ）を使ってカレーパンを揚げていただき。
カレーを入れ込むのはみんなでやるのですが、こんな感じが
こんな感じに。
カタチがいろいろなのは素人仕込みによるものなのですが、味は最高オブ最高。
カレーも生地も高級な上に、自分たちで仕込んだパンを揚げたてで食べるとか、ここは天国ですかっていうくらい美味しかった。
まだまだ終わらず、イチゴを差し入れてくださった方がいたので、ホイップクリームを買ってきてイチゴクリームパン。
2日に渡って開催したパン作りでしたが、もう全方位的に素晴らしい時間でした。
元プロの職人さんの手際は本当にカッコよく、こういう得意を披露する出会いってかなりいいですよね。
段取りも素晴らしいし、教え方もとても丁寧だし、陰でいろいろ気を使っていただいているのもカッコいいし、最高の先生でした。
そして、
参加いただいたみなさんについても、どうやったらスムーズに進むか考えて協力的に動いてくれるし、今日のソーセージやイチゴなんかも自主的に差し入れていただいたものだし、なんならコーヒーや紅茶まで用意して来てくれて、「こうすればもっと場が盛り上がる」というのをみなさんそれぞれが考えながらご用意いただいて、だからこんな豪華なパンパーティーになりました。
みんなそれぞれ、自分の得意を活かし、自分にできることをやって、この場を最高のものにしようとしてくれる。
ただのお客さん感覚で参加するのではなく、自分たちで良い環境を作ろうとしてくださる、それが独身専用会員制コミュニティ「シンパティ」なんです。
ただ言われた通りのことをするだけじゃ見えてこない人柄が、みんなが自主的に動いてくれるから本当に思いっきり見える、そんな出会いの場がシンパティです。
今後のイベントも、みんなが協力をしながらどんどん進めていきますので、ぜひ独身専用会員制コミュニティ「シンパティ」に興味がある方は、こちらのLINEオフィシャルアカウントより説明会お申し込みください。
あなたにとって何がどうメリットになるのか、詳しくご説明いたしますので。
シンパティの出会いがどんどん広がっていくように、僕もガンガン頑張ります！！
最高の2日間をありがとうございました！！
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