昨日の
は
お料理コミュニティ～シンパティ食堂～
を開催しました。
平日夜なのにたくさんの方にお集まりいただき、シンパティの会員のプロの料理人さんが晩ごはんを振舞ってくれる会だったのですが、想像のはるか上を行くクオリティでびっくり。
参加いただいたみなさんも「これで¥3500は安すぎる」の声で大満足でしたので、次回からは¥8900にします😆
内容は本文で！
本日は
10/26（木）21:00 ウィンタースポーツ好きのコミュニティ
を開催します。
スキー、スノーボード、スノーモービルからカンジキ歩きまで、雪山系の楽しみ持つみなさんでお話しましょう！
同じ楽しみを持つお相手との出会いをぜひお楽しみください。
こちらは本日20:45まで参加申し込み受け付けております。
のエントリー締め切りが本日23:00までになります。
エントリーいただいた方の中から理想に近い方同士をご招待して、オンライン上の個室で1:1でしっかりお話できる激アツな会。
はじめてお話する方もいれば、普段ちょっと気になっている方とゆっくりお話することもありますので、いい出会いのきっかけ掴んでいただけると嬉しいです。
ということで、昨日はプロの料理人さん（会員様）プレゼンツのシンパティ食堂開催。
平日お休みの方がお手伝いさんでお越しいただき、みなさんより1時間ほど早く入って仕込みを。
「食堂」なんてネーミングを後悔させるくらい立派なメニューで、スーパーとかのものじゃなく、市場からわざわざ仕入れていただき。
普段、福しんと日高屋が８割の僕には、目もお腹もびっくりするくらい上品なメニュー。
来たらすぐ食べるという下衆な習慣で1品目写真忘れたけど、めっちゃ新鮮なしらすおろしにプラスエッセンス入りの小鉢からスタートして、
プロの技術炸裂で、どれも最上級に美味しくて！
ここからメインのお寿司には、みんなも興味深々。
ネタももちろん、わざわざご自宅で仕込んできていただいたシャリや、握りの見た目の美しさや、もうすべてがビューティフル。
余った食材でおかわり大会にも、みんな一斉に群がり、米粒ひとつ残らずキレイにいただきました。
あまりの美味しさと満足に、来月52歳になるハゲ坊主も宙に浮くくらいでした。
最後は、アイスドラフト選手権で楽しんでから、みんなで仲良くお片付け。
とっても満足で楽しい夜ご飯でした！
シャリだけじゃなく、お出汁とかジュレとか1日使って仕込んできていただき、お仕事お休みの日なのに料理人の会員様にはご負担いっぱいおかけしてしまい。
それを受けて
「そこまでやっていただかなくてもみんな充分満足できるので、今後はもっと簡単にで」
なんて僕が料理人さんにお伝えしたのですが、
「いや、やるならちゃんとやらせてもらいたいんです」
と。
これは僕の配慮不足でした。
僕的には良かれと思ってお伝えしたのですが、プロのお気持ちをまったく配慮できず空回り。
やるからにはしっかりやってみんなに喜んでもらいたいって、そんな熱くて背筋の正しい姿勢があるからプロとしてやっている方に向かって、「簡単に」なんていうのは失礼極まりない発言でした。
でも、ちゃんと思いの丈をおっしゃっていただけたので、僕も今こうして反省することができています。
料理人さんとは普段からコミュニケーションを取っているので、僕の失礼な物言いにも「いや」と毅然とおっしゃっていただけたのですが、これがもし出会ったばかりの相手だったらこうはいかなかったかも。
良かれと思ってした言動が思いっきり空回りして、関係が途絶えたりすることもあったかもしれません。
これ、婚活の場でもよくあることです。
相手の言動が気に入らず、イラッとしてテンションが下がり、そこから関係が途絶えてしまったり。
でも、そんな時に気をつけていただきたいんです。
相手の言動にイラッとしても、相手はわざわざあなたをイラッとさせたわけじゃないんです。
これから結婚するかもしれないという相手に、わざとイラつかせる人なんてなかなかいないですから。
相手の言動にあなたはイラッとしたかもしれませんが、相手は相手で思うことがあってやったことなんです。
場合によっては良かれと思っての言動だったかもしれません。
それに対してイラッとして関係途絶えさせるとか、そんなもったいないこともないし、それって人間関係の築き方としてはあまりに雑な話で。
相手の言動に不快な思いをしたとき、そこですぐにイラッとしたり、相手は間違っていると決めつけるのはやめましょう。
相手には相手の思いがあってやっていることだし、場合によってはあなたに良かれと思ってやっていたりするかもしれません。
それを勝手に悪いことと決めつけるのではなく、「どうしてそうする？」「そういうのちょっと嫌だな」というのをちゃんと相手に伝えてみましょう。
そこで相手の思いや言い分をちゃんと聞いて、それを元にあなたの考えを決めてみたほうが良いと思いますよ。
婚活という出会ったばかりの相手とは、価値観から習慣から「普通」の概念から、ありとあらゆる違いがあります。
その違いにイラついたり不安になったりしたことがあっても、その都度繋がりを絶ってしまったら誰とも結婚はできません。
相手の言動に違いを感じたら、そこですぐにジャッジをしたりせず、まずは相手の思いをしっかり聞いてみましょう。
あなたのことを想い良かれと思っての言動なのに、それを一方的に切ったりするのは本当にもったいないご縁です。
そうやって違いを丁寧に確認し合うことをコミュニケーションと呼ぶのだと思います。
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